Dictionnaire des chocolateries

 

 

France

 

Abbaye d'Igny

Abbaye de Tinchebray

Abraham

Amieux Frères

Chocolaterie d'Annecy

Arnaud

Auger & Cie

Banago

Banania

Bernachon

Besnier

Bessède Fils

Biraben

Blécao

Boissier

Boncao

Bouquet d'Or

Chocolat de Bretagne

Cacao Barry

Cantalou

Cardon-Duverger

Carpentier

Casati

Cazenave

Casino

CEMOI

Chomeau

Compagnie Coloniale

Compagnie d'Orient

Compagnie Lyonnaise

COOP

Coppelia

Coulois

Damoy

Decorio Saint-Clair

Degrange

Delangrenier

Delaunay

Delhaize Frères

Delespaul-Havez

Devinck

Chocolaterie des Docks Parisiens

Drillon

Drome Aîné

Dubreuil

Duroyon & Ramette

Elot

Escoffier

Fagalde

Fausta

Favarger

Chocolaterie du Forez

Foucher

Fouques et Fils

Chocolat du Foyer

François

François-Meunier

Gamotot

Gautron-Gaucher

Georges

H. Giry Aîné

Chocolat des Gourmets

Chocolaterie de la Grande-Trappe

Grondard

Guérin-Boutron

Guidicelly

Guillot-Durand

Guillout

Hélion

Chocolat de L'Hermitage

Huguenin

Ibled

Chocolat Impérial

Jacquin

Kemmel

Kesteloot

Krettly

Lacroix

Lange

Laurent & Cie

Lanvin

Robert Linxe

Lombart

Chocolat Lorrain

Louis Frères

Chocolaterie de Lyon

Magniez-Baussart

Chocolaterie de La Marine

Chocolaterie de Marlieu

Marquis

Marquise de Sévigné

Masson

Matté et Fils

Mauprivez

Chocolat de la Mauresque

Mellier

Ménard

Meunier

Millerant

Mirault

Moreuil

Mouren

Chocolat du Négrillon

Noblia

Normandy

Omnia

Oudaille-Lucas

Pailhasson

Payraud

Perron

Phoscao

Pierrot Gourmand

Pïhan

Pissard

Chocolat du Planteur

Chocolat du Pousse-Pousse

Prao

Chocolat des Princes

Pupier

Révillon

Le Rhône

Le Royal Chocolat

Rozan

Saint-Martial

Saintoin

Schaal

Siraudin

Stanislas

Taylor & Cie

Chocolaterie des Trois-Frères

Turenne

Turlot

Chocolaterie de l'Union

Chocolaterie de l'Univers

Valrhona

Vinay

Voisin

Watrelot-Delespaul

Wauters Frères

Weiss

Etats-Unis / Canada

 

ADM

Baker

Brach

Brooks

Carghill

Ganong Bros

Guittard

Huyler

Johnston

Kraft Foods

Lamont

Lowney

Maillard

Neilson

Phillips

Planters Nut and Chocolate Company

Runkel

Webb

Whitman

H. P. Wilbur & Sons

 

 

 

 

Autres

 

Aguila

 

Europe

 

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Antoine

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Baron

Barry-Callebaut

Beata & Perrone

Bensdorp & Cie

Berger

Bernrain

Blooker

W. J. Boon & Cie

Bruyerre

Caffarel

Caley

Callebaut

Casali

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Côte-'Or

Croisier

De Beukelaer

De Jong's

Delacre

Adolphe Delaize

De Zaan

A. Driessen

Droste

Favarger

Fazer

Max Felchlin

Feoora

Flick

Freia

Frey

Gerbeaud

Godiva

Goemare

Grison

Grootes

Hartwig & Vogel

Hueso

H. Idebrand & Sohn

Jacques

Jaime Boix

Jamin

Juncosa

Karstel

Kike

Klaus

Kohler

Korff

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Lacasa

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Lucerna

Luton

Maestrani

Majani

Martougin

Meinl

Meurisse

Meyers

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Moribondo & Gariglio

Neuhaus

Noris

Perugina

Pette

Riquet

Rothwell

Schenkt

Schmidt

Séchaud

Sprengel

Stollwerck

Stühmer

Talmone

Trumpf

Unica

Vallarino

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Venchi

Victoria

Romeo Viganotti

Villars

Zürcher